Eat clean là gì? Thực đơn Eat Clean 7 ngày giảm mỡ “siêu hiệu quả”

eat clean là gì

Eat Clean là chế độ ăn uống sạch không còn là khái niệm quá lạ lẫm đối với các bạn có thói quen sống lành mạnh.

Nói thì nói đơn giản như vậy, nhưng không phải ai cũng hiểu được hết là chế độ ăn Eat Clean là gì thì nhiều người còn chưa biết.

Để hiểu rõ hơn về Eat Clean cũng như cách xây dựng thực đơn Eat Clean 7 ngày giảm mỡ thì tham khảo ngay bài chia sẻ bên dưới.

ăn eat clean
Eat Clean là chế độ ăn sạch và lành mạnh.

Eat Clean là gì? Chế độ Eat Clean là gì?

Eat Clean (ăn sạch) là chế độ ăn tránh xa các thực phẩm đóng gói và sử dụng thực phẩm ở “gần với hình thức nguyên thủy của chúng nhất”.

Đây được coi là xu hướng mới được nhiều người yêu thích trong thế kỷ 21. Ăn uống lành mạnh không bắt buộc bạn phải theo một chế độ khắt khe mà chủ yếu ảnh hướng đến các thực phẩm sạch, không hóa chất và không gây dư thừa đường, chất béo.

Eat Clean là một chế độ ăn mà trong đó thực phẩm sử dụng là những thực phẩm sạch, ít qua chế biến nên giữ được thành phần tự nhiên rất nhiều.

thực đơn eat clean 7 ngày
Chế độ ăn Eat Clean tức là chế độ ăn uống lành mạnh, khuyến khích bạn ăn thực phẩm toàn phần.

Chế độ ăn Eat Clean khuyến khích bạn ăn các loại thức ăn toàn phần (thức ăn không qua chế biến hoặc chế biến cực ít) như ngũ cốc, trái cây, thịt nạc, sữa non và các loại hạt cũng như chất béo lành mạnh.

Đối với chế độ này, yêu cầu bạn loại bỏ tất cả thức ăn chứa chất béo bão hòa, chất béo công nghiệp và thức ăn đã được chế biến sẵn. Đường, nước ngọt, rượu bị hạn chế tối đa.

Đặc điểm của thực phẩm sạch nói chung bao gồm:

  • Được nấu chín tại nhà.
  • Sử dụng nguyên liệu ở dạng cơ bản
  • Không sử dụng chất bảo quản, màu thực phẩm hoặc các chất phụ gia.
  • Tối giản quá trình chế biến.
thực đơn eat clean
Ăn Eat Clean bạn cũng có thể thay đổi để phù hợp với nhu cẩu của bản thân mình.

Và ngày nay, thì định nghĩa về ăn Eat Clean cũng thay đổi để phù hợp với nhu cầu của từng người. Một chế độ ăn uống sạch tập trung phần lớn vào nguyên liệu thực vật và nói không với thịt, sữa.

Trong khi đó thì những người khác sẽ lựa chọn thực phẩm theo mùa, theo địa phương, thực phẩm hữu cơ không biến đổi gen hay trứng, thịt và sữa không được sản xuất trực tiếp từ động vật.

Ngoài ra thì có một số người áp dụng chế độ ăn kiêng Eat Clean nghiêm ngặt cũng cắt bỏ rượu và caffeine.

Nguyên tắc của chế độ ăn Eat Clean là gì?

Thực đơn Eat Clean phải tuân thủ những nguyên tắc sau:

  • Ăn thực phẩm nguyên chất, tự nhiên, chưa qua chế biến.
  • Tránh sứ dụng thực phẩm đường bổ sung (added sugar): mật ong, nước hoa quả, siro, mật hoa dừa,…
  • Không ăn ngũ cốc nguyên hạt, chưa qua tinh chế: gạo trắng, mỳ ống, bánh mì trắng, ngũ cốc ăn sáng chế biến,…
  • Lựa chọn các loại thực phẩm có protein nạc: gà không da, gà tây, cá, đậu,…

Gợi ý thực đơn Eat Clean 7 ngày giảm mỡ

Ngày 1:

  • Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen và ¼ cốc việt quất.
  • Bữa phụ: 1/3 cốc sữa đậu nành.
  • Bữa trưa: Bánh mì nướng ăn kèm đậu nghiền và 1 quả mận nhỏ.
  • Bữa tối: Salad bột chiên sốt mè.

Ngày 2:

  • Bữa sáng: 1 chiếc bánh mì nguyên cám. ½ cốc quả mọng đông lạnh, 2 thìa cà phê hạt chia, 2 thìa cà phê bơ lạc.
  • Bữa trưa: Salad đậu nành và 6 quả mơ khô.
  • Bữa tối: 1 cốc salad quýt và củ cải đường, ức gà, 1 lát bánh mì ngũ cốc.
eat clean
Bánh mì nướng kết hợp salad rau củ.

Ngày 3:

  • Bữa sáng: Bánh mì nướng ăn kèm quả bơ và trứng.
  • Bữa trưa: Salad gà, 1 quả mận.
  • Bữa tối: 1 phần cá tuyết và đậu que, ¾ cốc cơm gạo lứt.

Ngày 4:

  • Bữa sáng: 1/3 cốc yến mạch, ¼ cốc sữa đậu nành, 1 quả mận.
  • Bữa trưa: Bánh sandwich, 1 quả quýt.
  • Bữa tối: Gà nướng (300-350gram), ½ cốc cơm gạo lứt.
chế độ ăn eat clean
Gạo lứt và ức gà.

Ngày 5:

  • Bữa sáng: 1 lát bánh mì ngũ cốc, 1 thìa canh bơ lạc, 1 quả chuối.
  • Bữa phụ: ½ cốc dưa chuột thái miếng.
  • Bữa trưa: 1 phần salad cá hồi, ½ cốc đậu nành luộc.
  • Bữa tối: 1 phần lợn nướng cần tây và cà chua bi.

Ngày 6:

  • Bữa sáng: 1 cốc sinh tố, 1 thìa canh hạnh nhân.
  • Bữa trưa: Salad gà
  • Bữa phụ chiều: 1 quả mận và 5 hạt óc chó.
  • Bữa tối: 140 gram ức gà rán, ¾ cốc quinoa, 10 nhánh măng tây hấp.

Ngày 7:

  • Bữa sáng: 2 quả trứng luộc và rau tùy chọn, 30gram phô mai, 2 quả quýt.
  • Bữa trưa: 1 phần mì Ý bí đao sốt thịt biên.
  • Bữa phụ: 3 củ cà rốt vừa.
  • Bữa tối: 140 gram tôm, 1 cốc rau tự chọn, ½ cốc đậu đen ăn kèm tôm và rau.
eat clean là gì
Salad tôm và rau.

Kết hợp với các bài tập thể dục giảm mỡ bụng đẩy nhanh thành công quá trình giảm cân

Hiệu quả của Eat Clean

  • Giúp bạn hạn chế tiêu thụ thực phẩm nấu nướng quá kỹ, quá cầu kỳ.
  • Thay vào đó, Eat Clean hướng tới ăn uống thực phẩm tự nhiên nhất, chỉ ăn thực phẩm tươi sống theo mùa, hạn chế tối đa thức ăn đông lạnh, không dùng đồ chế biến sữa.
  • Chế độa ăn và thực đơn Eat Clean giúp giảm cân tự nhiên mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng.
  • Eat Clean giúp ăn nhiều rau, trái cây, đạm tốt.
  • Nguyên tắc ăn 6 bữa/ ngày khiến người dùng không bị đói, tránh tình trạng ăn mất kiểm soát. Đồng thời giúp dạ dày hoạt động hiệu quả, khỏe mạnh, hấp thu chất dinh dưỡng tốt.

Hạn chế của Eat Clean là gì?

  • Những người áp dụng thường chủ quan không tìm hiểu kỹ nên đã thực hiện sai. Thấy người nổi tiếng áp dụng thế nào thì làm mà không “lắng nghe cơ thể mình”, khiến hiệu quả không mong muốn.
  • Eat Clean khiến cho nhiều người bị ám ảnh, tính toàn lượng calo nên gò bó, dễ mắc chứng sợ và ám ảnh.

Những thông tin về Eat Clean là gì và gợi ý thực đơn Eat Clean giảm mỡ trên, mong rằng có thể giúp bạn hiểu được về phương pháp giảm cân hiệu quả nhất hiện nay. Đọc và thực hiện ngay để nhanh chóng có vóc dáng thon gọn như mong muốn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *